Mátrai borzaska
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell vagy sertéskaraj 3 közepes szem krumpli 4-5 fokhagyma 3 tojás 6-7 evőkanál liszt a masszához olaj a sütéshez tejföl reszelt sajt só őröltbors kis adag liszt…
mátrai borzaska köret
Borzaska
…szaggatjuk pogácsa-szaggatóval, közepes tűznél sütjük. A kihűlt tésztából kettőt-kettőt krémsajttal összeragasztunk, kicsit megnyomjuk, hogy a sajt “kilógjon”. Reszelt sajtba forgatjuk, ettől lesz “borzaska”. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák borzaska süti…
Mátrai borzas pecsenye
Hozzávalók: 80 dkg kicsontozott sertés rövidkaraj (vagy 2 nagy csirkemell), só, őrölt bors, 50 dkg burgonya, 1 tojás, 4 evőkanál finomliszt, a sütéshez bőven olaj, 2 dl tejföl, 10 dkg…
Trikolor csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé kb. 20 kelbimbó 1 paradicsom só vagy ételízesítő petrezselyemzöld majoranna bazsalikom bors olívaolaj köret: rizs, sült krumpli Elkészítés: A húst felkockázzuk falatokra. Pácot készítünk olívaolajból, sóból, petrezselyemzöldből,…
Meggyes borzaska
Hozzávalók: 6 TOJÁS 6evk. liszt 6EVK.kristálycukor 1cs sütőpor 1ü meggybefőtt 1cs kókuszreszelék 2 tábla étcsoki egy kis tej Elkészítés: A 6 tojásból piskótát sütsz, annyi különbséggel hogy sütés előtt mikor…
Borzaska
Hozzávalók: Tésztához: 26 dkg liszt 12 dkg vaj 1 tojás sárgája 1,5 dl tejföl só (ízlés szerint) 1 egész tojás, amivel a tetejét megkened A töltelékhez: 8 dkg reszelt trappista…
Galyasági tócsni (lapótya, görhöny, borzaska).
Hozzávalók: 1,5 kg. burgonya, 3 db. tojás, 25 dkg. liszt, 1 nasgy fej vöröshagyma. 3-4 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál sertészsír, só, őrölt fekete bors ízlés szerint. A kisütéshez sertészsír, vagy…
Borzaska
Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 8 dkg Nutella 12 dkg vaj 2 tojássárgája 8 dkg fenyőmag 5 dkg cukor Elkészítés: A szobahőmérsékleten meglágyított vajat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a kakaót,…
Földimogyorós borzaska
Hozzávalók: 5 dkg sózott földimogyoró, 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg sütőmargarin, 2 tojás, késhegynyi sütőpor A díszítéshez: 15 dkg földimogyoró, porcukor Elkészítés: Az 5 dkg földimogyorót daráljuk…
Sajtos krémes (borzaska)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 10 dkg reszelt sajt 10 dkg margarin 1,5 dl tej 2 ek. liszt 2 tojássárgája só tejföl A…